2002年3月18日、開学以来初めての卒業式が行われました。 平松守彦大分県知事と、ご来賓として牧野浩朗大分県議会議長、吉川暉大分県医師会長、谷口一郎大分県立病院長、池邉頼子大分県看護協会長、高畑多嘉夫看護科学大学後援会長をお迎えして、第一期卒業生76名に卒業証書・学位記が授与されました。卒業式後、卒業研究の表彰（学長賞、EBN賞、ベストプレゼンテーション賞）が行われました。また、卒業生から記念品として寄贈された、楠の木の植樹式が香りの広場で行われました。